Die Fränkische Schweiz bietet eine der eindrucksvollsten Karst- und Felsenlandschaften Deutschlands.

Wanderziele & Naturwunder

• Felsendorf Tüchersfeld Die hoch aufragenden Felsnadeln mit den angebauten Fachwerkhäusern bilden das wohl bekannteste Postkartenmotiv der Region. Sie beherbergen das Fränkische Schweiz-Museum. Reisehappen+ 1
  • Eintritt: Ort frei; Museum ca. 5 € (Erwachsene), Kinder unter 18 J. frei.
  • Parken: Wanderparkplatz direkt im Ort vorhanden. Fränkische Schweiz Museum
  • Einkehr: Gasthöfe im Ort und „Brotzeitstüberl“ am Museum vorhanden. Fränkische Schweiz Museum

• Walberla (Ehrenbürg) Der heilige Berg der Franken bei Kirchehrenbach bietet fantastische Panorama-Aussichten und eine einzigartige Flora auf dem Plateau.
  • Eintritt: Frei
  • Parken: Wanderparkplätze am Fuß des Berges (z. B. Kirchehrenbach, Leutenbach; teils gebührenpflichtig).
  • Einkehr: Keine Gastronomie auf dem Plateau; urige Brauereigasthöfe in den umliegenden Orten. Fränkische Schweiz Museum

• Riesenburg bei Doos Eine imposante, natürlich entstandene Höhlenruine aus Kalkstein mitten im Wiesenttal, die über Stufen leicht erkundet werden kann.
  • Eintritt: Frei. Fränkische Schweiz Museum
  • Parken: Kleiner Parkplatz direkt unterhalb an der Staatsstraße/Wiesent.
  • Einkehr: Biergärten und Kioske entlang der Wiesent (z. B. an der nahegelegenen Sachsenmühle).

• Druidenhain bei Wohlmannsgesees Ein geheimnisvolles, dichtes Felsenlabyrinth im Wald mit bemoosten Dolomitblöcken – ideal für eine ruhige Rundwanderung.
  • Eintritt: Frei.
  • Parken: Wanderparkplatz Druidenhain am Ortsrand.
  • Einkehr: Gastronomie im nahegelegenen Kanndorf oder Windischgaillenreuth. Fränkische Schweiz Museum

• Felsengarten Sanspareil & Morgenländischer Bau (Wonsees) Ein bizarrer historischer Landschaftsgarten, der natürliche Felsformationen mit barocker Gartenarchitektur verbindet. MIT-MAMA-NACH
  • Eintritt: Felsengarten frei; Morgenländischer Bau ca. 3,50 €. Fränkische Schweiz Museum
  • Parken: Großer Besucherparkplatz in Hainschwang/Sanspareil.
  • Einkehr: Schlosscafé Sanspareil vor Ort.

Familienausflüge

• Teufelshöhle Pottenstein Die größte Tropfsteinhöhle der Fränkischen Schweiz mit riesigen Hallen und beeindruckenden Stalagmiten.
  • Eintritt: Ca. 7 € Erwachsene / 4,50 € Kinder (Führung inklusive).
  • Parken: Gebührenpflichtiger Parkplatz direkt an der B470/Höhle.
  • Einkehr: Kiosk und Höhlencafé direkt am Eingang.

• Erlebnisfelsen Pottenstein (Sommerrodelbahnen & Skywalk) Freizeitpark mit zwei Sommerrodelbahnen, Franken-Flyer und dem barrierefreien Aussichtssteg „Skywalk“.
  • Eintritt: Park frei; Fahrten für Rodelbahnen und Ticket für den Skywalk einzeltarifiert (ca. 3–4 € pro Fahrt).
  • Parken: Großer, gebührenpflichtiger Parkplatz vor Ort.
  • Einkehr: Gastronomie mit Seeterrasse im Gelände.

• Wildpark Hundshaupten Ein in die Felsenlandschaft eingebetteter Naturwildpark mit Wölfen, Luchsen, Steinböcken und Streichelgehege. Reisehappen
  • Eintritt: Ca. 10 € Erwachsene / 6 € Kinder.
  • Parken: Kostenfreie Parkplätze am Eingang. Fränkische Schweiz Museum
  • Einkehr: „Wildpark-Schänke“ mit Biergarten am Ententeich.

• Schöngrundsee Pottenstein Idyllischer Stausee für Bootstouren (Tret- und Ruderboote) und Spaziergänge an den Felswänden. Reisehappen
  • Eintritt: Frei; Bootsverleih kostenpflichtig.
  • Parken: Parkplätze entlang der B470.
  • Einkehr: Kiosk und Café-Restaurant direkt am Seeufer.

• Dampfbahn Fränkische Schweiz (Ebermannstadt–Behringersmühle) Historische Museumseisenbahn, die entspannt an den Abfängen des Wiesenttals entlangdampft.
  • Eintritt: Fahrkarten je nach Strecke (Hin- und Rückfahrt ca. 14 € Erwachsene / 7 € Kinder).
  • Parken: Kostenlose/günstige Parkplätze an den Bahnhöfen Ebermannstadt und Behringersmühle.
  • Einkehr: Einkehrmöglichkeiten an den Zielorten (z. B. Eismanufaktur in Ebermannstadt).

Burgen & Schlösser Komoot

• Burg Rabenstein (Ahorntal) Eine prachtvoll erhaltene Höhenburg mit Schlossrestaurant, Falknerei, Keltendorf und der nahegelegenen Sophienhöhle. MIT-MAMA-NACH
  • Eintritt: Burgführung ca. 6 €; Falknerei ca. 6 € (Kombitickets verfügbar).
  • Parken: Großer Besucherparkplatz vor dem Burggelände (teils gebührenpflichtig).
  • Einkehr: Gutshof-Schänke mit Biergarten im Burginnenhof.

• Burgruine Neideck (Wiesenttal) Das unverkennbare Wahrzeichen der Region. Der begehbare Hauptturm bietet einen weiten Blick über das Wiesenttal. Komoot
  • Eintritt: Frei.
  • Parken: Parkplatz im Tal bei Streitberg oder Trennes.
  • Einkehr: Keine Einkehr auf der Ruine; Gasthäuser unten in Streitberg.

• Burg Gößweinstein Eine hoch über dem Ort gelegene Felsenburg, die als Inspiration für Richard Wagners Parsifal-Gralsschloss gegolten haben soll. Komoot
  • Eintritt: Innenhof und Museum ca. 4 € (Erwachsene) / 2,50 € (Kinder).
  • Parken: Parkplätze im Ort Gößweinstein (Kurzfußweg zur Burg).
  • Einkehr: Burgcafé sowie diverse Restaurants am Marktplatz Gößweinstein.

• Burg Pottenstein Eine der ältesten Burgen der Region (über 1.000 Jahre alt), die als bewohntes Museum historische Schauräume bietet.
  • Eintritt: Burgmuseum ca. 7 € (Erwachsene) / 5 € (Kinder).
  • Parken: Wanderparkplätze unterhalb der Burg in Pottenstein.
  • Einkehr: Zahlreiche fränkische Gasthäuser im Altstadtkern unterhalb der Burg.
• Giechburg (Scheßlitz) Imposante Höhenburg am westlichen Rand der Fränkischen Schweiz mit rundum freier Sicht in das Bamberger Land.
  • Eintritt: Burghof und Befestigung frei.
  • Parken: Parkplatz direkt unterhalb des Burgtors.
  • Einkehr: Burggaststätte mit großer Aussichtsterrasse im Innenhof.

Wer in die Fränkische Schweiz reist, sucht meist drei Dinge: spektakuläre Natur, historische Burgen und ehrliche, deftige Wirtshauskultur. Als Heimat der höchsten Brauereidichte der Welt macht der Einkehrschwung hier besonders viel Spaß.

Egal ob nach einer ausgiebigen Felsenwanderung oder einem Ausflug mit der Familie – hier sind vier der beliebtesten Gasthöfe der Region, bei denen Essen, Biergartenflair und Ausflugsziele in direkter Nähe perfekt zusammenspielen.

Brauereigasthof Krug (Breitenlesau / Waischenfeld)

Der Krug Bräu gehört zu den absoluten Kult-Adressen in der Region. Wer echte fränkische Brauereitradition sucht, ist in Breitenlesau goldrichtig.

• Kulinarik & Speisekarte:Echte fränkische Klassiker stehen hier an erster Stelle: Fränkisches Schäufele mit krosser Kruste und Seidenklößen, knusprige Schweinshaxen, hausgemachte Sulzen und herzhafte Brotzeitplatten. Dazu gibt es das hauseigene, dunkel-süffige Breitenlesauer Lagerbier frisch vom Fass.
• Biergarten:Vor und neben dem Gasthof wartet ein großer, gemütlicher Biergarten, der besonders an Wochenenden voller Wanderer, Radfahrer und Motorradfahrer ist.
• Ausflugsziele in der Nähe:
  • Burg Waischenfeld (mit fantastischem Rundumblick über das Wiesenttal)
  • Burg Rabenstein & Sophienhöhle im Ahorntal
  • Der berühmte Aufseßer Brauereienweg (Guinness-Buch-Rekord für die höchste Brauereidichte)

Kathi-Bräu (Heckenhof bei Aufseß)

Unter Motorradfahrern, Wandervögeln und Bierenthusiasten ist die Kathi-Bräu längst eine Legende. Hier geht es herrlich unkompliziert, urig und bodenständig zu.

• Kulinarik & Speisekarte:Hier dominiert die klassische Biergarten-Brotzeit. Es gibt saure Zipfel (in Essigsud gegarte Bratwürste), Göttinger, hausgemachten Angetatschen (Obatzter) sowie deftige Schinken- und Käsebrote. An Sonntagen werden oft auch warme Tagesgerichte wie Krustenbraten angeboten.
• Biergarten:Der große Kastaniengarten direkt vor dem rustikalen Brauereigebäude ist das Herzstück des Anwesens und einer der belebtesten Treffpunkte der Fränkischen Schweiz.
• Ausflugsziele in der Nähe:
  • Schloss Unteraufseß (Stammsitz der Freiherren von und zu Aufseß)
  • Felsenlabyrinth im Aufseßtal
  • Weltrekord-Gemeinde Aufseß

Landgasthof Kuchenmühle (Wiesenttal)

Traumhaft ruhig im tief eingeschneideten Aufseßtal gelegen, ist die Kuchenmühle eine idyllische Oase fernab des Hauptverkehrs.

• Kulinarik & Speisekarte:Neben den obligatorischen fränkischen Braten liegt das Hauptaugenmerk hier auf frischen Forellen (gebacken oder nach „Müllerin Art“), die direkt aus dem hauseigenen Bachlauf stammen. Zudem gibt es hausgemachte Kuchen und deftige Vesperangebote.
• Biergarten:Ein wunderschöner, ruhiger Biergarten direkt am Flussufer des Aufseßbachs – ideal zum Entspannen nach einer Talwanderung.
• Ausflugsziele in der Nähe:
  • Riesenburg bei Doos (eine gewaltige Felsenhöhle)
  • Versturzhöhle Riesenburg
  • Wandertouren direkt durch das romance Aufseßtal

Brauereigasthof Mager (Pottenstein)

Wer den Ausflug mit den Top-Attraktionen der Region verbinden möchte, kehrt mitten im historischen Felsenstädtchen Pottenstein beim Mager Bräu ein.

• Kulinarik & Speisekarte:Gepflegte, regionale Gutbürgerküche. Auf der Karte finden sich Sauerbraten, Fränkische Schäufele, Rinderrouladen und hausgemachte Bratwürste mit Kraut. Saisonal gibt es im Herbst Wildgerichte aus den heimischen Wäldern.
• Biergarten:Ein kleiner, schattiger Innenhof-Biergarten bietet mitten im Ort eine gemütliche Rückzugsmöglichkeit.
• Ausflugsziele in der Nähe:
  • Teufelshöhle Pottenstein (größte Tropfsteinhöhle der Region)
  • Erlebnisfelsen Pottenstein (Sommerrodelbahnen & Skywalk)
  • Burg Pottenstein & das berühmte Felsendorf Tüchersfeld